Innledning:
Basilikum er blandt annet en av ingrediensene i pesto.
Planten virker beroligende, løser opp spenninger og fremmer fordøyelsen.
Før i tiden ble basilikum brukt ofte mot hysteri.
Oppbevaring av basilikum:
Basilikum krever mye lys og varme. Må ikke opbevares under 10 grader og tåle ikke trekk.
Urten trenger mye vann men lar du den tørke litt slipper den å "drukne".
Innledning:
Basilikum er blandt annet en av ingrediensene i pesto.
Planten virker beroligende, løser opp spenninger og fremmer fordøyelsen.
Før i tiden ble basilikum brukt ofte mot hysteri.
Næringsstoffer:
Basilikum er rik på B-vitaminet folat, vitamin C og vitamin K.
I tillegg er denne flotte urten en god kilde til vitamin A i form av betakaroten, magnesium og jern .
Denne urten er også en av de mest populære urtene.
I tilegg til å bli brukt i pesto er basilikum brukt mye i pasta retter og hovedsaklig i tomatsauser.
Andre steder basilikum paser inn er: tomatsalat, vanlig salat og bruschetta .
Oppbevaring av basilikum:
Basilikum krever mye lys og varme. Må ikke opbevares under 10 grader og tåle ikke trekk.
Urten trenger mye vann men lar du den tørke litt slipper den å "drukne".
Kilder: Bamaog Wikipedia